« 目標設定 | トップページ | 「PEACE !」 »

2009年4月 1日 (水)

レアチーズケーキ完成

Gourmet090401_01

冷蔵庫で3時間強眠らせたチーズケーキを取り出す。いい感じに固まってそう。

Gourmet090401_02

味見のために小分けしておいた分で味見。

Gourmet090401_03

レモンの酸味がほどよく効いてて、甘過ぎでもなくいい感じ。固さも適度。自分で作ったものを自分で評価するとどうしても甘くなってしまう。第三者の評価が欲しいところ。

自分で作るより、買ってきた方が安いし旨いといつも思う…。

|

« 目標設定 | トップページ | 「PEACE !」 »