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2009年2月 4日 (水)

蒲江特産、真さば

Gourmet090204_01

蒲江の「真さば」を食べた。

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干物やけど、脂がのっててぷりぷりの身は最高に旨かった。スーパーで買うノルウェー産の塩さばとはえらい違い。

ちゃんとお皿に盛ったらもっと旨そうに見えるんやろなぁ。
新聞紙って…。

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