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2009年1月31日 (土)

『鉄黒皮厚板フライパン 20cm IH対応』

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ヤマトの配達員が何かを持ってきた。

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2009年1月度の「粋なアイテム」が届いた。

鉄黒皮厚板フライパン 20cm IH対応

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鉄製のフライパンで、黒皮の厚板仕様。意外にも Made in Japan やった。20cm、IH対応。この鉄フライパンがIH対応なんか…。不思議やなぁ。

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友人の結婚式の引き出物で、シャディで選んだフライパン。\300-くらいの安物。よう6年も持ったなぁ。柄の部分がグルグルまわって使いにくかった。

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ぼろぼろのガリガリ。年季入ってるなぁ。これくらいのサイズのフライパンがひとつあると便利。かなり便利。いや、必要不可欠。

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ブルーのフライパンやったのに、まっ黒になってしもてる。ほぼ毎日使ってた。

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遠近法でえらいサイズが違ってみえるけど、ほんまはほぼ同じ。

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愛用の特大中華鍋と比較。そんなに変われへん?

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洗剤で洗ってから空焼き、そして油を染みこませる。ええ色に焼き色が付いたなぁ。
さて、まずは何を作ろっか。オムレツで焦げ付き具合をチェックしてみよ。

鉄製のフライパンで調理したら、鉄分摂れて健康にいいという。

鉄黒皮厚板フライパン 20cm IH対応
厨房卸問屋名調
(有)オーディーエー
名古屋市西区那古野2丁目6-13
052-561-0221

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