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2008年11月18日 (火)

ソースの作り方

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前から思ってたこと。ソースってどうやって作るんやろ?

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「イカリソース」の原材料は、野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、その他)、醸造酢、砂糖、食塩、アミノ酸液、香辛料、魚醤、香辛料抽出物。

ソースって野菜からできてたんやなぁ。初めて知った。ひとつ勉強になったね。

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