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2008年10月17日 (金)

『冷麺の胡月』

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『冷麺の胡月』にやってきた。

前回のリベンジ。今日はちゃんと営業してるみたい。
連休中に休まれたのは想定外やった…。

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お昼時とあって、次々とお客さんが入ってくる。4人掛けテーブル6つ、カウンター4席。

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カウンターに座る。店員は3人、家族経営みたい。店舗は自宅を改装したものと想像。このお店もオーダー受けてから麺を作ってる様子。製麺機がぐぉんぐぉんうなってた。まだあんまり忙しそうではあれへん。

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冷麺(並盛) \650-

オーダーから5分ほどで出てきた。早っ。卵が入ってるのが特徴?並の他にも、1.5玉の大盛、2玉のダブル、3玉のジャンボがある。そして、チャーシュウ冷麺もあり。温麺は、チャーシュウ温麺、ネギ温麺、からし高菜温麺、もやし温麺、のり温麺がある。メニュー多彩やな~。といっても、トッピングの違いだけ?この他、辛いのが好きな方のために、「ビビン冷麺」もあり。かなり辛いらしい。スープは入ってへんとのこと。次にチャレンジしよう。

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麺はうどんのように白くて太い。この麺、何でできてるんやろ…。分かれへんかった。麺自体はコシがあってなかなか旨かった。

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このスープは…、何かもの足りへん。全然おいしくあれへんし。味を確かめてたら、

〝あっ、ダシ入れるの忘れてる〟

こんなささやき声がカウンターの奥から聞こえてきた。なんやと~。

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もういらん。おいしくあれへんし、スープは残した。満足度30%。期待してただけにかなりがっかり。これが別府の名店?星ひとつやね。

冷麺の胡月
大分県別府市石垣東8-1-26
0977-25-2735
11:00-18:40(火曜休み)

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