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2008年3月21日 (金)

『鳥ざんまい』

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『寿司めいじん 明野店』にやってきた。ここに行くという連絡があって、頭の中は寿司になってた。でも店内に入ろうとして心変わり。

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東隣にある『鳥ざんまい 猪野店』に入ることにした。焼鳥は好き。

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中を覗いてみると、そんなに混んでへんみたい。迷ったけど、前から気になってたお店ということもあって入ることにした。

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店内は結構広い。中2階、2階席もあり。

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焼いてる店員さんもなかなか多い。仕切ってたのは意外にも若い女性店長やった。

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カウンターがかろうじて空いてた。よく見ると他は満席状態。

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店員の負荷は高いらしくて、オーダーしてもなかなか通らへんかった。店員の教育レベルを上げることがまずは大事やと思ったね。

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メニューはかなり豊富。これだけあったらほんまに迷う。

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まずは「鳥の唐揚げ」と「タコの唐揚げ」を注文。「鳥の唐揚げ」が旨かった。

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生春巻きと各種ささみ、イマイチやな~。

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なんこつ、かわ、豚バラ、これはどれもおいしかった。焼鳥は「かわ」が一番好き。

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「たこの釜飯」がやってきた。釜飯は店長お薦め商品。そして意外にもおいしくてビックリした。どんどん出てたし人気高いのかもしれん。

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「地鶏ギョーザ」はえらいくずれてた…。これって失敗作ちゃうん?
味もいまいちやった。

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「だし焼き玉子」はなかなか旨かった。できたてのあつあつがいいね。

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〝餃子です~〟

頼んでへんけど…。お皿を手にとって固まってたら、調理場からおばさまが視線を送ってて、気づくとサービスしてくれたとのこと。前に出した餃子のできがいまいちやったからという。そんな気を遣ってもらわんでも…。でも、好感が持てたのは確か。

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最後に「豚キムチ」がやってきた。これはイマイチ。店内が満席になるに連れて、オーダーが全然通らへんなった。これも20分ほど前に頼んだ商品やし。
値段の割にネタが大きくて旨かったけど、時間掛かるのが問題やな~。次があるかどうかは微妙。店員のレベルも上げてほしいね。

鳥ざんまい 猪野店
大分市明野大字猪野三屋1559-1
097-528-7778
17:00-24:00
http://www.torizanmai.com/

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