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2008年2月19日 (火)

ニラ高騰、2倍に

中国製ギョーザ中毒事件後、ギョーザに欠かせないニラの価格が約2倍に急騰し国内生産地が特需に沸いている。ニラは日持ちがせず生鮮品は多くが国産。中国産のニラなどを使った冷凍ギョーザを消費者が避け、手作りに回帰しているとみられるが、一部の農家からは「あまり高くなったら、ニラそのものが敬遠されるかも」と心配する声も出ている。 ニラの生産量は、高知県が第1位。

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