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2008年1月 8日 (火)

自家製

Gourmet080107

自家製の落花生を食べる。煎り方が悪かったんか、みてくれはかなり悪い。マメ自体もしなっとしてた。そこで、電子レンジで再加熱したらいい香りがしてきた。殻に対して身がいっぱいいっぱいに大きいのがスーパーに並んでる中国産と違うところ。どっちが旨いかと言えば…、その回答は難しいな~。

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