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2008年1月13日 (日)

『母恵夢』

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『母恵夢』をいただいた。岡山のお土産やけど、瀬戸内名菓らしい。

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これは和菓子のような洋菓子?和洋折衷というとまた意味が違うやろか…。焼き色がとっても綺麗。この無数の穴は何のためにあるんやろ…。

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甘すぎず、饅頭のような洋菓子。しっとりとした生地の中に、柔らかな洋風餡が詰まってる。これ、なかなかイケますよ。さすが岡山県民の「お気に入り」だけあるね。

株式会社母恵夢
愛媛県松山市天山1丁目10-30
089-943-6884
http://www.poeme.co.jp/

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