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2007年11月 3日 (土)

エビの鉄板焼き

Gourmet071103_01

きのう『一銭』でお好み焼きを食べてた時、目の前で作られてたエビの鉄板焼きがおいしそうやった。それでその作り方を真似して作ってみた。これがまた旨そうやったし、写真撮ってみた。どう?レシピは簡単、マヨネーズで炒めるだけ。そして最後に醤油を垂らす。簡単やろ~。レパートリーひとつ増えたわ。

Gourmet071103_02

マヨネーズがなかったし、ストックしてあったのを探してみたら賞味期限が切れてた。でも、全然関係ない。最近、賞味期限偽装問題が取り沙汰されてるけど、そんなに問題なんやろか?しかも、賞味期限って強制やなくて、メーカーが自発的にやってること。問題になるんやったらやめたらいいのに。不二家に赤福、御福餅、ミートホープに石屋製菓、船場吉兆…、次はどこが出てくるんやろ…。もう誰も驚かへんと思うね。

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